Qualche volta mi accadono delle cose talmente strane che, al momento dello scriverle, mi convinco che forse l’ho sognate. Sentite questa: da più di un mesetto gli ospiti dell’hotel sono soddisfatti per i miglioramenti che stiamo apportando ad alcuni servizi, in particolare per il migliore assortimento e qualità della prima colazione. All’improvviso, su un noto portale di prenotazione, appare la recensione di un “anonimo” che indica che i prodotti utilizzati per la prima colazione sono di scarsa qualità e ci assegna un buon punto inferiore alla media. Nell’intento di rispondergli e di chiedergli spiegazioni – evidentemente il sogno era molto articolato – (alcuni portali permettono di risalire al prenotante anche se la recensione è anonima) ho notato che l’indirizzo mail appartenenva ad una ditta che non mi era nuova. Controllo e mi accorgo che il tale era il titolare di una nota azienda italiana che fornisce prodotti per prime colazioni. Il marchio è di una ditta importante ma purtroppo faceva parte dei nostri fornitori quando gli ospiti erano meno soddisfatti della qualità della prima colazione. Che caldo a Ferragosto, e che sogni.
